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凉爽的皮肤,冷面,果冻粉,这是必不可少的夏

2018-09-01  来自: www.51dissertation.com 于记秦镇米皮浏览次数:
出去5分钟,出汗2小时。我们能做些什么来拯救我们在深水中只是冰棍吗

在制作冷皮的过程中,最重要的步骤之一是洗面团,面团最终变成面筋,而沉淀的面粉水是制作冷皮的材料。

其实冷面条跟我们通常吃的面条没什么区别,主要是煮熟后立即冷却。这种面条是冰冰凉的,而且非常Q壳。

我们先把鸡胸肉煮熟,用冷水浸泡,然后撕成丝。煮的过程中,鸡胸的香味被去除了。超冷水会使它柔嫩而有嚼劲。

然后处理装饰物和调味料。豆芽煮熟,豆芽冷却。把黄瓜和胡萝卜切成片,切青红辣椒,青葱,大蒜。

最后,用凉面条调味,把葱、蒜粉、青椒、辣椒粉、辣椒粉、醋、醋倒入碗中,最后浇上热橄榄油。

这样,一碗冷面条就完成了。它非常简单快捷。制作大约需要10分钟,最重要的是,没有烟雾。它非常适合夏季生产。

胡萝卜、豆芽和黄瓜是冷面上必不可少的蔬菜。凉爽的、多汁的黄瓜、脆的、甜的胡萝卜和嫩的豆芽都配满了荞麦面汤。这是真正的满足。

主食+蛋白质+蔬菜也是不错的搭配,炎热的夏天给一碗酸辣荞麦凉面,整个人都活着!

首先制备绿豆淀粉和水,比例为粉末:水=1:6。厨师制备的绿豆淀粉为50g,水量应为300g。

将淀粉水均匀地倒入锅中。记住慢慢加入,当火小时,快速搅拌,防止粘锅或糊料脱落。

搅拌均匀,然后向中火约5分钟。你需要在中间继续搅拌。小心不要把手溅到你手上。粘糊糊像熔岩一样喷发。

在碗里放一层油,防止糊粘到碗里。倒入煮沸的绿豆淀粉糊冷却。这种固化大约需要三到四小时。

当它在空气中时,我们可以加工蔬菜,切芹菜片,大蒜,大蒜,洋葱和红辣椒。

最后调整调味汁,将辣椒粉和辣椒粉加热至热油中。将蒜粉、红辣椒、葱头醋和酱油混合在碗中。

冷粉比冷面和皮味道更嫩。当你咬一口的时候,感觉就像吃果冻一样。当你啜饮时,它会融化,几乎没有咀嚼。

这种果冻不含肉,主要蛋白质来自豌豆。当然,年轻的朋友也可以根据自己的喜好添加一些肉,比如炖牛肉或虾,你可以添加~

在炎热的夏天,这三种主食都是不错的选择。但是,由于它们的膳食纤维含量相对较小,GI值较高,所以应该适量食用。

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