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米皮店装修多少钱,周琦仁:你为什么不知道陕西

2018-08-17  来自: www.51dissertation.com 于记秦镇米皮浏览次数:
阅读:这篇文章是多年前出版的。Qinzhen位于陕西省户县。从西安开始,横跨裴河是Qinzhen的边界。秦镇被称为米皮进入秦镇,数十条小吃店排在一起,沿着这条路走。
秦镇位于陕西户县,从西安开始,横跨裴河,是秦镇的边界。秦镇,被称为稻皮,沿着几十条小吃店进入Qin Town。当然,这些小吃店的前台不如连锁店好。当你看到简单的街道上满是中国的公共汽车和汽车时,你知道Qinzhen不是一个坏名字。
Rice husk是用当地籼稻做的。该工艺包括浸泡、粉碎和蒸煮大米。在顾客的面条前,店主用一把重达几十公斤的小刀切成薄片,然后用特殊的辣椒油(油溅)和醋混合。盐,再加上黄瓜和豆芽,一碗米糠,红色,美味,薄薄,柔软,凉爽,美味。它是可食用的。OP通常是冷的,所以也称为冷皮肤。关中地区也有小麦粉和稻壳。
说到这一点,他们中的许多人都是从米饭馅饼中来的。传说秦朝有一年的旱灾,Qinzhen paddy田里多了稗子,农民不能完成粮食贡品的任务。Li Twelve,当地农民用水来打湿米饭和碾米。面粉,PA。STE、蒸熟、切成条,制作了最早的大米贡品、Emperor Daxi、秦振日泽为宫廷贡品。后来,每个家庭在Qinzhen蒸米糠,在第一个月每二十三个月纪念李世耳。一代又一代,它已成为当地著名的小吃。陕西。
我的家乡没有冷皮肤。后来,他去了乡间,在白山和黑水之间。第一次吃冷皮肤是在20世纪80年代在西安举行的一次会议上。发现我的同事宋国庆教授宁愿放弃会议餐。三个星期前在西安,市场上有很多皮革和大米,但是我很羡慕Qinzhen的名字,我有足够的时间环顾四周,所以我坐出租车直奔Qinzhen,很抱歉地说了几分钟。伊凡医生(因为修路),只有一碗饭满了。我不打算动员司机和我共用一个碗。
晚饭后,在镇上四处走走,看到小吃店的迹象。有这么多世纪的商标,这不足为奇——在Qin Dynasty时期开始的工艺是一百年或还很年轻,但至少有10家在玩W。这是薛老店的横幅。他们不知道哪一个是真实的。它闻起来很生动,知道如何停车。他们最欣赏的是他们宁愿自己吃一千次,而不是自己一次吃。简单而简单的人不在那里。追求长期的商业利益。特别的稻壳很简单,米糠家族的味道,Pibazi稍微宣传,Qin Zhenri Cepir研究中心太宏伟。看着它,他发现了一个伟大的故事。
快餐店是家里的标志。有四个词来教技术。想想店主给我的卡片,把它拿出来。背面是一个理想的家,一封给想学习稻皮技术的技术人员的信。回去问一下如何教技术。店主说,任何人都可以来。每个学生都要付500元。我们会试着吃和保存它。我们将在一周内教一整套制作米皮的技术。如果我一周内学习不好,我就没有继续学习的费用。我没有问过很多学生。每一批都有5-6个,几乎都是AL。他们来自全国各地。为了加深我的印象,店主拿出几张学生毕业照,指出他们是内蒙古、新疆、贵州。看看这个。他回到大庆,开了一个比我们大得多的米饭店。我问:多少我教技术有多少年了店主回答说,这是10多年前发明的。总之,每个家庭都这么做。
这就是说,秦镇的稻米生意既卖稻壳又卖稻壳,这是一种奇怪的现象。在一般的餐饮业中,学徒被招募,学徒们被招募去学习逃学的技巧,甚至有一个新炉子被打开,但也有一些,但像秦一样。甄丽策。剥离,销售生产技术,不关心商业秘密的损失,不禁夸大了卖方技术秘密具有巨大商业价值的原则。为什么他们要保守秘密而不是珍视一小笔钱他们不仅应该公开地教授它,而且应该把它包装好。他们不怕影响产品的销售吗难道他们不害怕创造传统的知识产权保护他们的竞争对手,如教会学徒,饥饿大师等,突然停止工作
思考、思考和思考,我想到了Qin Zhen Street的三点,我觉得我可以向读者报告。第一点是容易的,秦振日泽利用当地居民的生产秘密来掌握,你不教别人也可能泄漏,不超过美国可口可乐配方,KNO。第二点是困难的,但因为在Qinzhen有直接观察,我认为稻壳生产技术可以教,但Qinzhen的特殊皮肤味道不容易掌握。否则,如何解释西安这么多冷皮肤英寸,但人们必须跑到秦振吃R。冰壳也就是说,技术可以教,但技巧米皮店装修多少钱不容易学。那些学习技术和不知道窍门的人仍然无法与秦竞争。最后但并非最不重要的一点是,市场绝对是足够大的。来自世界各地的研究稻壳的人都有机会。开放自己的新市场,只要有足够的买家就可以实现技术贸易。
结合以上三点,米糠产品贸易和技术交易在逻辑上是安全的。是的,技术并没有阻止商店出售大米。源源不断的学生来到镇上,增加了对Qinzhen剥皮的食客和大米的需求。相反,外包。G技术可以获得额外的收入。拿我的一个赞助商,比如一天卖200碗,平均收费300元,店里的五个学生每天分配近500元学费。打折后,这项技术不仅仅是SE。Rice Huk。当然,你可以拒绝传递T。技术,但是只要你的邻居教你,你就不会赢。
难怪有这么多传统的地方小吃,在某种程度上是可以享受的。兰州面条,米线交叉,Shaxian snacks,土家火,一切,甚至印度的飞饼。从未见过任何人宣布国家推广计划,但在不知不觉中,廉价的人可以恩乔。反省,这是一个值得追求的经济现象,换言之,保护知识产权的方式有很多种。我们不应该轻视这种知识,市场选择。

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